モンブランカシス
フランス産マロンクリームとカシスの生クリーム。
現在販売していません。
フランス産マロンクリームとカシスの生クリーム。
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オリジナルのサブレ生地にたっぷりのカスタードクリームと季節のフルーツ。
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特殊な製法で焼き上げた柔らかいスポンジとオリジナルブレンドの生クリーム。
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フロマージュブランのムースとバナナのムースとコンポート。
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カマンベールチーズとクリームチーズをブレンドし低温で焼き上げたタルト。
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特別な焼き方でレアーに焼き上げたスフレ、2種のクリームチーズをブレンド。
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宇治抹茶を使用したホワイトチョコレートのクラシックショコラ、常温でお召し上がりください。
お母さんが作る少し硬めのスタンダードなプリン。
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ラムレーズンのジュースを生地に練り込み、クラシックなバタークリームで囲みました。
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逆さ仕込みで織り込んだ自家製パイにバニラのムースリーヌクリーム。
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しっかりキャラメリゼしたアーモンド生地とショコラとバニラのクリーム。
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グレープフルーツのムースとマンダリンオレンジのバタームース。
プラリネのムースとピスタチオのバヴァロワにノワゼットのキャラメリゼを食感に。
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ミルクチョコレートのガナッシュやクリーム、ノワゼットのダッコワーズ。
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スペイン産ミルクチョコレートとパッションマンゴーのムース。
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世界の生産量1%以下のチョコレート使用し、フランボワーズのジャムと合わせました。
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ピスタチオのムースリーヌとアプリコットのコンポティーヌ、バニラのクリーム。
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クッキー生地を乗せて焼き上げたシュー生地と特別な滑らかさのカスタードクリーム。
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季節のフルーツをたっぷりと飾った、記念日にぴったりの贅沢タルト。
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特別な焼き方でレアーに焼き上げたスフレ、2種のクリームチーズをブレンド。
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ラムレーズンのジュースを生地に練り込み、クラシックなバタークリームで囲みました。
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ショコラのスポンジとショコラクリームのショートケーキ。
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特殊な製法で焼き上げた柔らかいスポンジとオリジナルブレンドの生クリーム。
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宇治抹茶を使用したホワイトチョコレートのクラシックショコラ、常温でお召し上がりください。
チームオリジンコウベで共同開発したブラウニーとダッコワーズの2層の焼菓子。
オレンジピールをたっぷり加えた南仏の伝統菓子。